由(🌠)北(👷)京广播电(✒)视台生活频(pín )道中心打造的大型城(chéng )市美食人文纪录片(piàn )栏目《味(wèi )道掌门(🌰)》,聚(jù )焦(jiāo )(🗼)北(🐮)京(🥩)美(💤)食文化(huà )特色(sè ),汇聚名厨(chú )(🌗)名菜,围绕(rào )一道餐(cān )(🐿)厅招牌菜(cài )、一位味道(dào )掌门人、一份(fèn )独特(🛹)的城(🏐)市记(🐖)忆展开,以美食之名打(dǎ )造有厚度、有(🐶)精(jīng )度、有温度的北(běi )京城(chéng )市(🌙)名(📎)片。 该(🚨)片以美食切入,通过挖掘人物(wù )传承技(🗞)艺的故事来讲(🏂)述(🙌)城(chéng )市发展,带领观众品鉴美(⏰)味背(bèi )后(⛏)厨(🥫)艺大师的坚守与匠心。
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